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Livre Manger fantôme : manuel pratique de l'alimentation vaporeuse

par Sekiguchi, Ryōko (1970-....)

Les Ateliers d'Argol

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 SEK

Livre Man & food, aux origines

par Paley, Matthieu

Thermostat 6

2015 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 PAL

Livre Anthropozoologica. Viandes et sociétés : les consommations ordinaires et extraordinaires : actes des journées scientifiques HASRI

Publications scientifiques du Muséum

2010

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 ANT

Livre L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps

par Fischler, Claude (1947-....)

O. Jacob

1990

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 FIS

Livre Bulletin des Belles lettres. 5 , Cuisines cultes : le sacre de la nourriture, de la préhistoire aux mondes futurs ;

Les Belles lettres

2024 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.4(091) BUL

Livre L'Effort du ravitaillement français pendant la guerre et pour la paix. 1914-1920. [étude rédigée par M. C. Meillac, en collaboration avec MM. R. Parturier et J. Louwyck.]

par Parturier, R. ; Meillac, Camille

F. Alcan

1921

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 944-855 MEI

Livre Dîner avec Darwin : des cavernes aux cuisines, l'évolution de nos assiettes

par Silvertown, Jonathan W. (1954-....)

Quanto

2018 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.4(091) SIL

Livre Feast and famine : a history of food in Ireland, 1500-1920

par Clarkson, Leslie Albert (1933-....) ; Crawford, E. Margaret

Oxford university press

2001

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 941.6 CLA

Livre La terre et la lune : alimentation, folklore, société

par Camporesi, Piero (1926-1997)

Aubier

1993

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 CAM

Livre Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Age à l'aube du XXe siècle

par Ferrières, Madeleine (1947-....)

Points

2015 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 FER

Livre L'Empire romain par le menu

par Tilloi-d'Ambrosi, Dimitri

Arkhê

2017 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.4(091) TIL

Livre La nourriture des Français : de la maîtrise du feu aux années 2030

par Feillet, Pierre (1937-....)

Quae

2007 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641 FEI

Livre Le corps du gourmand : d'Héraclès à Alexandre le bienheureux

Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais de Tours

2012 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 COR

Livre Fast Food : The good, the bad and the hungry

par Smith, Andrew (1974-....)

Reaktion Books

2016 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 973-1 SMI

Livre Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation

Muséum national d'histoire naturelle

2020 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 LAV

Livre Fêtes de la table et traditions alimentaires

par Cretin, Nadine

le Pérégrinateur éditeur

2015 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 CRE

Livre La nourriture et nous : corps imaginaires et normes sociales

par Durif-Bruckert, Christine (1951-....)

Armand Colin

2007 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 153 DUR

    • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 DUR

Livre Ruth : manuel de la femme juive

par Schwarz, Jean (1917-1990)

Fondation Sefer

1991

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 296.3 SCH

Livre Le Goût du nouveau : origines de la modernité alimentaire

par Capatti, Alberto (1944-....)

A. Michel

1989

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 CAP

Livre Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs - MIAM

par Lepiller, Olivier (1980-....) ; Bouquet, Emmanuelle (19..-....) ; Bricas, Nicolas (1960-....) ; Landais, Edwige ; Djossinou, Diane (1981-....) ; Fournier, Tristan ; Figuié, Muriel (1964-....)

Éditions Quae

2021 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 30.4 MET

Livre Food studies : a hands-on guide

par Zhen, Willa

Bloomsbury Academic

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 301.0 ZHE

Livre La juste mesure : une sociologie historique des normes alimentaires ;

Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais

2013 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641(091) JUS

Livre Que mangeaient nos ancêtres ? : De la préhistoire à la première Guerre mondiale

par Birlouez, Éric

Éditions Ouest-France

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 940.4 BIR

Livre Histoire de l'alimentation

par Williot, Jean-Pierre (1957-....) ; Fumey, Gilles (1957-....)

Que sais-je ?

2024 -

  • Indisponible - En traitement

Livre Le choix des aliments : informations et pratiques alimentaires de la fin du Moyen âge à nos jours

Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais de Tours

2010 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 398 CHO

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    • Concept
  • Autre(s) nom(s)
    • Alimentation -- Anthropologie ;
    • Alimentation -- Coutumes
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