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Résumé : L'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau, à l'initiative de la Confédération paysanne (dont font partie J. Bové et F. Dufour), visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et les dégâts de la mondialisation incontrôlée. Elle était aussi porteuse d'un projet visant à consolider l'alliance paysans, consommateurs, écologistes.

Résumé : Le municipalisme est un mouvement de démocratie radicale qui place les citoyens au centre des décisions publiques et s'appuie sur des valeurs communales, sociales, féministes, écologiques et solidaires. Ce guide propose une introduction à ses fondements théoriques, des outils pour préparer une candidature et développer un programme ainsi que des exemples de transformations dans le monde entier. ©Electre 2019

Résumé : Une exploration de l'univers maritime-portuaire, du port de Gênes miné par les trafics et les grèves au terminal à conteneurs automatisé de Rotterdam, en passant par Gioia Tauro, Marseille-Fos et Beyrouth, pour reconstituer les chaînes d'approvisionnement des conteneurs associant navires, infrastructures de transport, entrepôts et marchandises dans un flux ininterrompu.

Résumé : Une réflexion sur l'inscription au patrimoine culturel immatériel de l'humanité du repas gastronomique français. L'auteure s'interroge sur le sens de cette inscription, sur son apport aux producteurs, aux artisans et aux cuisiniers français, sur les manquements politiques concernant la promotion de ce patrimoine ainsi que sur les usages multiples, parfois accessoires, de cet estampillage. ©Electre 2016

Résumé : Défini comme le plaisir de comparer et d’évaluer les marchandises, le shopping – terme apparu au XIXe siècle – constitue une activité sociale, culturelle et de loisir. Il est alimenté par des artifices de vente et un arsenal publicitaire bientôt omniprésents. La disposition des étalages et des devantures, les annonces insérées dans la presse, les catalogues de vente, les objets promotionnels, les affiches et les enseignes : tout concourt à ériger la marchandise en spectacle. Par un phénomène de contamination, les cultures visuelle et matérielle s’imprègnent de la marchandise autant qu’elles contribuent à son pouvoir de séduction. Jouant de la confusion des genres et des espaces, photographes, dessinateurs et peintres révèlent une ville kaléidoscopique. Du haut d’un balcon ou à hauteur d’enfant, sur les Grands Boulevards ou dans le Vieux Paris, depuis l’intérieur d’un commerce ou au milieu d’un marché, ils s’amusent de mille et une traversées possibles du regard.

Résumé : Alfred Sohn-Rethel (1899-1990), sociologue et économiste allemand, a participé à l'élaboration de la "théorie critique" d'Adorno, Benjamin et Horkheimer dans les années 1930. Pour ce penseur, ce ne sont pas seulement les contenus de la pensée, mais ses formes mêmes qui trouvent leur origine dans l'organisation sociale de la production matérielle.

Résumé : Un ensemble de cinq textes de W. Benjamin, rédigés entre 1920 et 1939, où l'on retrouve quelques-uns des thèmes chers aux partisans de la décroissance : une critique du culte de l'argent, de la marchandisation généralisée, des relations sociales corrompues par une société qui flatte les penchants égoïstes des individus. Avec le texte de Marx extrait du livre premier du Capital. ©Electre 2019

Résumé : Dans la lignée des écrits de Walter Benjamin sur le Paris du XIXe, l'auteur présente l'histoire des espaces urbains envahis par l'imaginaire capitaliste. Mêlant politique, esthétique et production de l'espace, cet essai explore les passages parisiens, les premiers grands magasins, les expositions universelles, le Paris d'Haussmann, les parcs à thème et les centres commerciaux du monde entier.

Résumé : Un guide pédagogique permettant de sensibiliser les conducteurs routiers transportant des marchandises à une conduite rationnelle axée sur les règles de santé, de sécurité routière et de sécurité environnementale. Présentation de la réglementation sociale et du transport. Un chapitre est consacré au service logistique et au développement durable. ©Electre 2018

Résumé : Etat des lieux du commerce international et du transport de marchandises au XXIe siècle. Insiste sur le rôle fondamental du progrès des techniques dans la mondialisation des transports.

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