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Livre La Table et le partage

par Rencontres de l'Ecole du Louvre

La Documentation française

1986

  • Disponible - 7.01 TAB

    Etage 2 - Arts - Arts

Livre Arts et manières de table : en Occident, des origines à nos jours

par Gourarier, Zeev (1953-....)

G. Klopp

1994

  • Disponible - 741 GOU

    Etage 2 - Arts - Arts

Livre Éloge du service en salle : valeurs et décryptage d'un métier de la restauration

par Vrinat, Valérie ; Ancher, Jean-Marie

Menu fretin éditeur de gastronomie

2021 -

  • Disponible - 640.4 VRI

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Le dressoir du prince : services d'apparat à la Renaissance

Réunion des Musées nationaux ; Musée national de la Renaissance

1995 -

  • Disponible - 741-4 DRE

    Etage 2 - Arts - Arts

Livre CSR, 1re, terminale

Éditions BPI

2018 -

  • Disponible - 640.4(07) BAC

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre CSR, 2nde

Éditions BPI

2016 -

  • Disponible - 640.4(07) BAC

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Travaux pratiques de restaurant : préparations, découpages, flambages, mise en place, service

par Boulicot, Thierry ; Jeuffrault, Dominique

BPI

2024 -

  • Disponible - 641.9(07) BOU

    Etage 3 - Médecine, Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre TP restaurant : du CAP au BTS, MAN et BP : savoir-être, savoir-faire, techniques gestuelles

par Ferret, Christian

BPI

2013 -

  • Disponible - 640.4(07) FER

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre CSR, 1re, terminale bac pro

Éditions BPI

2018 -

  • Disponible - 640.4(07) BAC

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Pour vous servir : les secrets du meilleur maître d'hôtel du monde

par Courtiade, Denis (1966-....)

Alisio

2019 -

  • Disponible - 640.4(092) COU

    Etage 3 - Médecine, Techniques - Déco, bricolage, cuisine

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Article Table ronde« Qu’est-ce qui fait bouger les services publics ? »(UFR INFOCOM – 6 avril 2000)

Dans Études de communication

par Chandernagor, Marianne ; Mulliez, Frédérique ; Turpin, Hélène ; Gysbrecht, Sylvie ; Daniel, Louis ; Wickaert, Roger ; Quénum, Isabelle ; Chapat, Virginie ; Bauby, Pierre

Université de Lille

2010-01-10

Résultat de OpenEdition Journals

Article Table ronde : Union européenne et humanitaire

Dans Humanitaire

par Hokkanen, Paula ; Ryfman, Philippe ; Gallien, Pierre ; Giraux, Fabrice ; Brezovsek, Andrea

Médecins du Monde

2009-10-13

Résultat de OpenEdition Journals

Article La raison statistique au service des travailleurs

Dans Histoire & mesure

par Cahen, Fabrice

Éditions de l’EHESS

2019-10-10

Résultat de OpenEdition Journals

Musique Les garçons et Guillaume, à table ! : bande originale du film de Guillaume Gallienne

par Séréro, Marie-Jeanne

Play It Again Sam

2013 -

  • Consultable à la Bpi

Débat et enregistrement Table ronde avec les intervenants du colloque ; Le numérique permet-il d'articuler, d'une façon nouvelle, la culture savante et le savoir profane ?

par Bachimont, Bruno. intervenant(s) ; Chateauraynaud, Francis. intervenant(s) ; Guichard, Eric. intervenant(s) ; Jeanneret, Yves. intervenant(s) ; Stiegler, Bernard. intervenant(s) ; Camus-Vigué, Agnès. animateur(s) / modérateur(s)

Bibliothèque publique d'information

2007

Résultat de Replay

Article Capes rouges et bonnets blancs : une « contagion iconographique » de The Handmaid’s Tale au service d’une internationalisation des mobilisations féministes ?

Dans Quaderni

par Ihaddadene, Florence ; Lopez Puyol, Emily

Les éditions de la Maison des sciences de l’Homme

2021-01-27

Résultat de OpenEdition Journals

Article Multimédia, les pièges de la vie branchée

Dans NOUVEL OBSERVATEUR (LE)

NOUVEL OBSERVATEUR (LE)

2001

  • Consultable à la Bpi

Débat et enregistrement Les 11-18 ans et les bibliothèques municipales : table-ronde ; Des jeunes et des bibliothèques ?

par Di Mascio, Tony . intervenant(s) ; Fofana, Ramatoulaye. intervenant(s) ; Repaire, Virginie. intervenant(s) ; Utard, Jean-Claude. intervenant(s) ; Vidal-Naquet, Jacques. animateur(s) / modérateur(s)

Bibliothèque publique d'information

2010

Résultat de Replay

Musique Festin royal du mariage du Comte d'Artois

par Francoeur, François (1698-1787) ; Galard De Bearn , René de ; Granier, Louis (1740-1800) ; Bury, Bernard de (1720-1785) ; Mondonville, Jean-Joseph de (1711-1772) ; Rameau, Jean-Philippe (1683-1764) ; Rebel, François (1701-1775) ; Trial, Jean-Claude (1732-1771) ; Dauvergne, Antoine (1713-1797) ; Royer, Pancrace (1703-1755) ; Berton, Pierre-Montan (1727-1780)

Outhere distribution france

2023 -

  • Consultable à la Bpi

Musique The essential Joe Hisaishi : Dream songs

par Hisaishi, Jō (1950-....)

Universal music

2020 -

  • Consultable à la Bpi

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Service de la table

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  • Autre(s) nom(s)
    • Service à table ;
    • Service de la table -- Technique
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