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Livre Démocratie smartphone : le populisme numérique, de Trump à Macron

par Brochet, Francis (1960-....)

Ed. Nouvelles François Bourin

2017 -

  • Disponible - 32.12 BRO

    Etage 3 - Sciences sociales - Politique

Résumé : Une enquête sur les dangers d'Internet dans les démocraties occidentales. Si l'auteur souligne ses apports, il dénonce sa face sombre, entre diffusion de fausses informations, manipulation de l'opinion, multiplication de publications extrémistes aux origines obscures, forums haineux ou risques d'interventions occultes de puissances étrangères dans les jeux politiques nationaux. ©Electre 2017

Livre Éthique de la mode féminine

Presses universitaires de France

2010 -

  • Disponible - 301.0 ETH

    Etage 3 - Sciences sociales - Sociologie, démographie

Résumé : Essais sur la dimension éthique de la mode féminine, sur les problèmes éthiques que posent les acteurs de l'industrie de la mode et du marketing, les choix de femmes depuis l'enfance en matière de vêtements et d'apparence personnelle, etc.

Livre La jungle alimentaire : comment s'y retrouver

par Desgroseilliers, Julie

LA PRESSE

2020 -

  • Disponible - PRA G DES

    Etage 3 - Vie pratique - Vie personnelle et familiale

Résumé : Comment s'y retrouver dans la jungle alimentaire et faire des choix éclairésalors qu'il existe plus de 4 000 produits offerts en épicerie et où l'information véhiculée aux consommateurs est souvent incomplète, erronée ou contradictoire ? Dans un tel contexte, il n'est pas étonnant de constater à quel point faire l'épicerie est devenue pour plusieurs une activité angoissante. Est-il préférable de choisir un aliment qui contient plus de sodium, mais moins de sucre ? Devrait-on craindre les additifs alimentaires ? Devrait-on bannir lescharcuteries de notre alimentation?Avec ce livre, la nutritionniste Julie DesGroseilliers nous donne les outils nécessaires pour connaître la valeur nutritive réelle des produits que l'on achète et pas seulement ce que l'industrie tente de nous faire croire. On y trouve:un tour d'horizon des tactiques employées par l'industrie pour nous inciter à acheter ;des trucs pour déjouer les pièges et les stratégies marketing ;des outils pour bien interpréter les listes d'ingrédients et les tableaux de la valeur nutritive des aliments ; des exercices pratiques sur la lecture des étiquettes nutritionnelles ; des critères d'achat pour nous aider à mieux consommer ; de l'information sur les additifs alimentaires; des recettes « santé » qui imitent des produits commerciaux populaires (Nutella, Cheez whiz) Un ouvrage pratique et bien vulgarisé pour reprendre le contrôle de son panier d'épicerie. ©Electre 2020

Livre Le cerveau, la machine et l'humain

par Lledo, Pierre-Marie

Odile Jacob

2017 -

  • Disponible - 616.78 LLE

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Médecine

Résumé : Le point sur les découvertes récentes en matière de neurobiologie. L'auteur analyse l'impact de ces découvertes sur les sciences de l'éducation, la psychologie et la médecine, mais également la théologie, le marketing ou la médecine. Il propose une réflexion éthique sur l'utilisation qu'il conviendra de faire de ces connaissances pour ne pas dénaturer ce qui fonde l'humanité et sa liberté. ©Electre 2017

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