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Livre Cuisine du monde en 4 ingrédients

Mango éditions

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5 CUI

Livre À ma table créole

par Palatin, Suzy

Hachette pratique

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(809) PAL

Livre Festins créoles

par Rozières, Babette de (1946-....)

Marabout

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(809) ROZ

Livre Plats express aux saveurs d'Afrique : 60 recettes inédites, 30 minutes max

par Niang, Cheikh

Solar

2024 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(6) NIA

Livre Turquie : le livre de cuisine

par Dašgdeviren, Musa

Phaidon

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(571) DAG

Livre Mexique : le livre de cuisine

par Carillo Arronte, Margarita

Phaidon

2015 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(80) CAR

Livre La cuisine des pays nordiques

par Nilsson, Magnus (1984-....)

Phaidon

2016 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(48) NIL

Livre Cuisine des îles comores

par Mahamoud Ali, Mariama

Publishroom factory

2021

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(692) MAH

Livre La cuisine d'Afrique et d'ailleurs

par Niang, Cheikh

Solar éditions

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(6) NIA

Livre Bistrot coréen : la cuisine coréenne au quotidien

par Kang, Su-hyun (19..-....) ; Gogois, Leslie

Hachette Pratique

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(519) KAN

Documents en ligne : 20

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Article Adaptation of dishes crossing frontiers: examples of the American doughnut and the Spanish bacalao

Dans Anthropology of Food Webjournal

par Notaker, Henry

Anthropology of food

2019-01-14

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Des identités coloniales à l'imaginaire national : Cuisine, société et politique au Mexique, XVIe-XIXe siècle

Dans Centre de recherches historiques - EHESS

par Bak – Geler - Corona, Sarah

L’Atelier du Centre de recherches historiques

2012-12-21

Résultat de OpenEdition : Journals

Débat et enregistrement La gourmandise : de bonnes recettes pour les bibliothèques

par Lambert, Anne-Sophie. intervenant(s)

Bibliothèque publique d'information

2017

Résultat de Replay

Article Entretien avec M. Bruno Laurioux

Dans Les Amis de Questes

par Laurioux, Bruno

Questes

2015-10-13

Résultat de OpenEdition : Journals

Livre numérique Le règne de Taillevent

par Laurioux, Bruno

Éditions de la Sorbonne

2019-07-29

Résultat de OpenEdition : Books

Article Tracing the Origins of a Practice: The Earliest Recipes for Alcoholic Beverages in Medieval Arabic Cookbooks

Dans Presses Universitaires de Provence

par Yungman, Limor

Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée

2022-09-26

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Quand l’idée fixe se met « à table »

Dans LIRCES

par Bary, Cécile de

Cahiers de Narratologie

2008-03-06

Résultat de OpenEdition : Journals

Article A toutes saveurs !

Dans MONDE (LE)

MONDE (LE)

2004

  • Consultable à la Bpi

Article Raisin, vin, vinaigre, verjus dans les traités culinaires… ou « Dans la vigne tout est bon »

Dans Centre de recherches historiques - EHESS

par Mane, Perrine

L’Atelier du Centre de recherches historiques

2014-07-16

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Philippe Alexandre : toques, étoiles et... piques

Dans FIGARO (LE)

FIGARO (LE)

1992

  • Consultable à la Bpi

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