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Livre Le grand livre de l'hospitality management : enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hotelier

par Chapuis, Jean-Michel (19..-....)

Dunod

2024 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 651.5 CHA

Livre Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 2e année management en hôtellerie-restauration : livre + licence élève

Nathan technique

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 65(07) BTS MHR

Livre Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration

par Auffray, Marie-Claire ; Correia De Gouveia, Liliane ; Baudriller, Anne (19..-....), auteur d'un manuel de management de l'entreprise hôtelière

Nathan technique

2024 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 65(07) BTS MHR

Livre BTS MHR management en hôtellerie-restauration, 1re année : tout en un programme de 1re année : entraînement intensif

par Gerhardt, Maxime ; Milloux, Benjamin ; Monnot, Guillaume ; Yorulmus, Johan

Ellipses

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 65(07) BTS MHR

Livre BTS MHR : management en hôtellerie-restauration : tout en un, programme de 2e année : entraînement intensif

par Gerhardt, Maxime (19..-....) ; Milloux, Benjamin (19..-....) ; Yorulmus, Johan (19..-....) ; Viande, André (19..-....) ; Monnot, Guillaume (19..-....)

Ellipses

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 65(07) BTS MHR

Livre Ouvrir un hôtel : et bien le gérer

par Vasselin, Denis

Puits fleuri

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 651.5 VAS

Livre Sciences et technologies des services en hébergement et ingénierie en hôtellerie-restauration : 2e année BTS MHR option C, management d'unité d'hébergement ;

Delagrave

2020 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 640.4(07) BTS

Livre BTS MHR management en hôtellerie restauration, 1re et 2e années : fiches tout-en-un

Hachette Education

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 65(07) BTS MHR

Livre Palaces de France : vie et mémoires de l'extravagance

par Hélène, Pierre-André

Vogele

2003 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 720.21 HEL

Livre Management en hôtellerie-restauration : BTS MHR 1re & 2e années : nouveau référentiel

par Hacquemand, Corinne ; Courtiade, Denis (1966-....)

Foucher

2019 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 65(07) BTS MHR

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Livre numérique Les grands hôtels en Asie

Éditions de la Sorbonne

2016-12-15

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Livre numérique Le fantasme métropolitain

par Lachapelle, Jacques

Presses de l’Université de Montréal

2018-07-06

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Article Responsabilidad social y territorio: Hoteles de tres estrellas ubicados en la Eurorregión

Dans CICS.NOVA - Centro Interdisciplinar de Ciências Sociais - Polo da Universidade do Minho

par Sánchez-Fernández, María Dolores

Configurações

2014-11-18

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Les « hôtels littéraires » à Paris : une patrimonialisation 4 étoiles de l’objet littéraire ?

Dans UGA Éditions/Université Grenoble Alpes

par Régnier, Marie-Clémence

Culture et Musées

2021-11-23

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Article La mise en culture des « jardins de luxe » parisiens pendant la Terreur (1793-1795)

Dans École du Louvre

par Delannoy, Clara

Les Cahiers de l'École du Louvre

2022-07-01

Résultat de OpenEdition : Journals

Article The new territories of tourism in Egypt: a local-global frontier?

Dans UMR 8504 Géographie-cités

par Vignal, Leïla

Cybergeo : revue européenne de géographie / European journal of geography

2010-10-29

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Les hôpitaux militaires pendant la Grande Guerre à Aix-les-Bains

Dans Ministère de la Culture

par Lagrange, Joël ; Gras, Philippe

In Situ

2017-02-28

Résultat de OpenEdition : Journals

Article La face cachée d’un groupe professionnel

Dans CECLS - Centre d'études sur les conflits - Liberté et sécurité

par Menoux, Thibaut

Cultures & conflits

2017-08-29

Résultat de OpenEdition : Journals

Article « Comment décrire ? Comment raconter ?… ». La mémoire perdue des hôtels meublés parisiens

Dans Université de Poitiers

par Lévy-Vroelant, Claire

Revue européenne des migrations internationales

2013-07-26

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Les dynamiques sociologiques entre contrôle des migrations et protection sociale : femmes migrantes sans papiers en quête d’hébergement à Paris

Dans Université de Poitiers

par Alpes, Maybritt Jill

Revue européenne des migrations internationales

2018-09-03

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  • Autre(s) nom(s)
    • Gérance d'hôtels ;
    • Gestion hôtelière
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