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Résumé : Les concepts nécessaires à la compréhension des différents modèles d'approvisionnement et les techniques correspondantes sont présentés de manière pédagogique. Dans chaque chapitre, un ou plusieurs modèles de gestion des stocks sont exposés sous forme d'un cours suivi d'applications. Les exercices sont corrigés de façon détaillée. ©Electre 2017

Résumé : Pour expliquer le management de la supply chain et ses nouveaux métiers, liés à la mondialisation et aux processus qui prennent place au sein d'entreprises de plus en plus interconnectées, les auteurs analysent les évolutions des pratiques professionnelles et partenariales dans ce domaine. Une grille thématique réunit les concepts, les théories, les méthodes et les pratiques qui y sont à l'oeuvre. ©Electre 2020

Résumé : Des spécialistes en histoire maritime, urbaine et de l'alimentation s'interrogent sur les moyens mis en oeuvre par les villes portuaires européennes pour subvenir à leurs besoins et satisfaire aux impératifs de leurs activités. ©Electre 2015

Résumé : 64 outils regroupés en neuf dossiers, de l'analyse du portefeuille et des marchés fournisseurs jusqu'à la négociation et la contractualisation, pour prévoir, réaliser et suivre les achats d'une entreprise. Complétés par cinq vidéos afin d'approfondir certains outils. ©Electre 2022

Résumé : L'APICS, association professionnelle américaine, propose un dictionnaire spécialisé de plus de 3.500 termes et acronymes qui couvre les domaines de la gestion industrielle, de la logistique intégrale et du management des ressources. Avec cette traduction française, il devient un outil de communication entre les mondes anglophone et francophone.

Résumé : Un guide à destination des professionnels de la gestion des stocks. L'ouvrage aborde, entre autres : les politiques d'approvisionnement, la réduction intelligente des stocks ou encore les méthodes Lean, Kaizen et Six Sigma pour optimiser la qualité et l'efficacité des modes de gestion. ©Electre 2019

Résumé : Synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage aux courants du management stratégique et de la théorie des organisations. Avec des exemples, des exercices et des études de cas. Cette nouvelle édition apporte des connaissances sur le développement durable, la blockchain, la supply chain et le big data par rapport aux problématiques de traçabilité et de sécurisation des flux logistiques. ©Electre 2018

Résumé : Une présentation pratique des différents outils d'optimisation liés aux approvisionnements et à la gestion des stocks. Les principaux modèles mathématiques sont abordés simplement avec de nombreux exemples numériques. ©Electre 2016

Résumé : Présentation des nouvelles méthodologies de la gestion des stocks fondée sur des problématiques réelles dans une double perspective qualitative et quantitative. Les différents outils analytiques et des études de cas concrets permettent de mettre en lumière les divers aspects de ce sujet fondamental de la stratégie des entreprises et de leurs contraintes opérationnelles. ©Electre 2022

Résumé : Synthèse sur la gestion de la chaîne logistique, les fonctions de l'entreprise qu'elle recouvre, ses méthodes et ses outils ainsi que sur la logistique inverse. Avec des exemples et des témoignages d'experts.

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