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Livre Choukran : la cuisine marocaine d'aujourd'hui

par Alaoui, Abdel (1979-....)

Marabout

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(611) ALA

Résumé : Des recettes marocaines contemporaines. ©Electre 2022

Livre Maroc : balades gourmandes, recettes et art de vivre

par Paprikas, Nadia

Mango éditions

2021 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(611) PAP

Résumé : Un itinéraire culinaire à travers les cinq régions du Maroc afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l'artisanat. ©Electre 2021

Livre Pâtisseries marocaines : les meilleures recettes de mon pays tout en images

par Paprikas, Nadia

Mango éditions

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.5(611) PAP

Résumé : Des recettes de pâtisserie marocaines, pour toutes les occasions, présentées en pas à pas : sablés à la cannelle et au chocolat, makrout aux dattes, gâteau de semoule à la poêle, truffes aux dattes et aux noix ou encore cornes de gazelle glacées. ©Electre 2023

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    • Cuisine marocaine -- Maroc
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