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Les comportements alimentaires

Éd. Tec & doc

2004 -

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Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Médecine

Résultat numéro 2, sélectionner L'homme, le mangeur, l'animal, qui nourrit l'autre ? : actes du colloque, Institut Pasteur à Paris, les 12 et 13 mai 2006 2

L'homme, le mangeur, l'animal, qui nourrit l'autre ? : actes du colloque, Institut Pasteur à Paris, les 12 et 13 mai 2006

Observatoire Cidil des habitudes alimentaires

2007

Disponible - 398 HOM

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

Résultat numéro 3, sélectionner Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation 3

Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation

O. Jacob

2007

Disponible - 398 MAN

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

Résultat numéro 4, sélectionner Opéra bouffe : une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires 4

Opéra bouffe : une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires

par Lardellier, Pascal (1964-....)

Éd. EMS, Management & société

2011 -

Disponible - 398 LAR

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

Résultat numéro 5, sélectionner Manger : besoin, désir, obsession 5

Manger : besoin, désir, obsession

par Rossi, Paolo (1923-2012)

Arléa

2012 -

Disponible - 398 ROS

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

Résultat numéro 6, sélectionner Le livre de la phagotechnie universelle : ou l'art de manger chez tous les peuples 6

Le livre de la phagotechnie universelle : ou l'art de manger chez tous les peuples

par Étiennez, Hippolyte (1813-1871)

Menu fretin

2016 -

Disponible - 641 ETI

Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Résultat numéro 7, sélectionner Risques, rites et plaisirs alimentaires 7

Risques, rites et plaisirs alimentaires

par Lardellier, Pascal (1964-....)

Management et société

2013 -

Disponible - 398 LAR

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

Résultat numéro 8, sélectionner Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires 8

Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires

par Assouly, Olivier (1967-....)

Actes Sud ; Leméac

2013 - 2002 -

Disponible - 398 ASS

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

Résultat numéro 9, sélectionner Manger tous et bien 9

Manger tous et bien

par Parmentier, Bruno

Éd. du Seuil

2011 -

Disponible - 339.8 PAR

Etage 3 - Droit, Economie, Gestion et Artisanat - Economie

Résultat numéro 10, sélectionner Islam et interdits alimentaires : juguler l'animalité 10

Islam et interdits alimentaires : juguler l'animalité

par Benkheira, Mohammed Hocine

Presses universitaires de France

2000 -

Disponible - 398 BEN

Etage 3 - Sciences sociales - Ethnologie

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Documents en ligne : 7

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Résultat numéro 1, sélectionner La saveur des sociétés 1

La saveur des sociétés

par Pfirsch, Jean-Vincent

Presses universitaires de Rennes

2015-07-17

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Résultat numéro 2, sélectionner Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad 2

Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad

IRD Éditions ; Pôle de recherche pour l’organisation et la diffusion de l’information géographique

2013-10-08

Résultat de OpenEdition Books

Accès

Résultat numéro 3, sélectionner Cuisine et performance : Cuisine, patrimoine, identités 3

Cuisine et performance : Cuisine, patrimoine, identités

par Csergo, Julia. intervenant(s) ; Martigny, Vincent. intervenant(s) ; Saillard, Denis. intervenant(s) ; Pevzner, Guelia. animateur(s) / modérateur(s)

Bibliothèque publique d'information

2017

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