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  •    Sujet : Boissons
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Livre Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman

par Auger, Jérémy ; Daniel, Thierry ; Fossard, Eric

Hachette pratique

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7(07) AUG

Livre 40° et plus : whisky, rhum, vodka, téquila, gin, cognac : les références des amoureux de spiritueux !

par Bigot, Anne-Sophie

Larousse

2021 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7 BIG

Livre Eaux infusées fraîcheur ;

Marabout

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.8 EAU

Livre No alcool, low alcool : cocktails sans alcool (ou très peu !) : de jour comme de nuit

par Giroud, Matthias

Éditions Gründ

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7 GIR

Livre Boissons maison : vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes et plus de 100 photos-gestes !

par Blin, Aglaé ; Zurbach, Carine

Rustica éditions

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7 BLI

Livre ABC des cocktails : 200 classiques modernisés

par Thireau, Florian

Éditions de La Martinière

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7 THI

Livre L'Éclair de génie Café

par Adam, Christophe (1972-....)

Éditions de La Martinière

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.481 ADA

Livre Les vins et apéritifs d'autrefois

Parpaillon

1995 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 633.5 VIN

Livre Breuvages sauvages : pétillants, vins, kéfirs, infusions, smoothies avec des plantes sauvages

par Lemaître-Renault, Géraldine

Ulmer

2023 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7 LEM

Livre Mocktails : recettes sans alcool et sirops maison

par Boivin, Maxime

Éditions de L'Homme

2022 -

  • Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.8 BOI

Documents en ligne : 239

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Article Des boissons fermentées amérindiennes à la cachaça et au café : une brève histoire des boissons au Brésil, de l’époque coloniale à la République

Dans ​Editions de la maison des sciences de l'homme

par Carneiro, Henrique

Brésil(s)

2020-05-31

Résultat de OpenEdition : Journals

Revue numérique Boire

Dans Association Terrain

Terrain

2005-04-11

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Quand l’ethnographie rencontre le cinéma : l’exemple du documentaire Chez Narcisse

Dans Recherche en vue(s)

par Tuaillon Demésy, Audrey ; Michel-Béchet, Hélène

Revue française des méthodes visuelles

2024-11-06

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Sharing the same blood – culture and cuisine in the Republic of Georgia

Dans Anthropology of Food Webjournal

par Muehlfried, Florian

Anthropology of food

2008-03-21

Résultat de OpenEdition : Journals

Article Encadrer la nuit ou ses professionnels ?

Dans ADR Temporalités

par Alam, Thomas ; O’Miel, Julien ; Safa, Audrey

Temporalités

2023-11-10

Résultat de OpenEdition : Journals

Article L’empire de l’alcool une histoire des débits de boissons nord-africains en métropole (1920-1954)

Dans Presses Universitaires de Provence

par CHAIB, Sabah

Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée

2022-09-26

Résultat de OpenEdition : Journals

Vidéo Ici-bas

par Royet, François (1962-....)

Doc net [éd.] ; Adav [distrib.]

2007 -

1 DVD vidéo (53 min)

  • Consultable à la Bpi

Site et base Association addictions France Aider, prévenir, soigner, accompagner

ANPAA

-

Article La boisson chez les peuples de la région Oural‑Volga

Dans INALCO

par Toulouze, Eva ; Anisimov, Nikolaj

Études finno-ougriennes

2019-02-20

Résultat de OpenEdition : Journals

Site et base Mission interministérielle de lutte contre la drogue et les conduites addictives [MILDECA]

par France Mission interministérielle de lutte contre la drogue et la toxicomanie

MILDECA

-

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Boissons non alcoolisées

Boissons non alcoolisées

  • Type d'autorité
    • Concept
  • Autre(s) nom(s)
    • Boissons rafraîchissantes sans alcool ;
    • Boissons sans alcool
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