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Des outils pour la défense du paysage vitivinicole. Le cas du Penedès (Espagne)

dans Presses universitaires du Midi


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2019-10-17
  • Notes
    • Le Penedès vitivinicole est situé en Catalogne ; il s’agit d’un territoire diversifié qui s’étend sur 18 500 hectares de vignes et qui produit environ 140 000 hectolitres de vin par an. On y recense 2 815 viticulteurs et 179 caves productrices de vin blanc et rouge. Le Penedès présente une histoire et un patrimoine vitivinicoles très riches et anciens. Il offre une grande beauté naturelle, avec ses vignes alignées au pied des montagnes de Montserrat. Toutefois, comme cette région se trouve entre deux grandes villes, Barcelone et Tarragone, la terre rurale est soumise à une forte pression due au développement de l’immobilier et des voies de communication. La protection de cette région s’avère donc nécessaire et fait l’objet d’un intérêt particulier ; à cet effet, différents outils administratifs et économiques sont employés : les Plans de Paysage, la Protection des Appellations d’Origine et la promotion de l’œnotourisme.
  • Langues
    • Français
  • Sujet(s)
  • Droits
    • info:eu-repo/semantics/openAccess .
    • https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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