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Résumé : L'auteur consacre cet ouvrage au cochon d'un point de vue symbolique et historique : il démontre que les relations entre ce dernier et l'homme ont toujours été ambivalentes et passionnelles. Certaines sociétés l'ont méprisé ou entouré de tabous, tandis que d'autres, au contraire, l'ont glorifié voire vénéré.

Résumé : Réunissant des spécialistes du droit des collectivités territoriales, cet ouvrage propose une réflexion sur la décentralisation menée depuis 1982, sur les causes de ses échecs et sur les solutions à apporter. Les aspects juridiques, politiques et financiers sont analysés pour rendre compte d'un processus en crise, victime de tabous conceptuels, institutionnels, territoriaux et matériels. ©Electre 2015

Résumé : L'auteur offre une relecture des passages litigieux du Nouveau Testament, pour répondre aux interrogations des lecteurs de la Bible sur des thèmes comme les femmes ou l'homosexualité. ©Electre 2019

Résumé : La plupart des interdits alimentaires retenus par la loi musulmane ont trait au régime carné, la raison étant que toute nourriture influence physiquement et spirituellement celui qui l'absorbe : manger certaines catégories animales revient à prendre le risque de se métamorphoser à leur image. Selon l'auteur, les interdits alimentaires en Islam ont une fonction d'humanisation.

Résumé : Analysant à la fois l'écologie et l'économie agricoles, l'idéologie d'Etat, les pratiques sacrificielles, l'évolution des mentalités et les structures religieuses de la société chinoise, l'auteur retrace l'histoire et les fondements de la règle morale de l'interdit du boeuf.

Résumé : L'historienne et journaliste propose une synthèse sur l'aspect symbolique de la consommation de la chair du cochon, qui canalise tabous, interdits et revendications alimentaires. Elle revient sur les origines de ce tabou, la perception du porc au Proche-Orient et en Occident, l'interdit du porc chez les juifs et les musulmans ainsi que sur les différentes théories qui tentent d'expliquer ce rejet. ©Electre 2018

Résumé : Cette synthèse embrasse deux siècles d'histoire bordelaise et reconstitue les mouvances de l'extrême droite, du traditionnalisme antirévolutionnaire aux ultraconservateurs à partir des années 1960, en passant par le monarchisme exacerbé, l'antiparlementarisme qui absorbe l'antirépublicanisme prédominant jusqu'en 1880, l'autoritarisme et les crypto-fascistes des années 1930.

Résumé : Des solutions pour éviter les pièges de la surconsommation d'alcool tout en continuant à s'amuser. Attirant l'attention sur les effets de l'alcool, les auteurs invitent à une réflexion et à une prise de conscience sans jugement. ©Electre 2023

Résumé : Une analyse des thèmes qui engendrent des crispations dans le cadre de l'islam en raison de la persistance d'un despotisme empêchant l'émergence d'une réflexion apaisée et rationnelle. L'auteur prône notamment une théologie islamique de la libération. ©Electre 2022

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