Choix d'un sujet lié
Bière et gastronomie Chroniques gastronomiques Musique et gastronomie Produits du terroir
Choix de relance de recherche
Les bibliothèques de la ville de Paris Les bibliothèques universitaires La BnF L'encyclopédie Wikipédia L'Encyclopædia Universalis La bibliothèque du film La médiathèque de la Philharmonie de Paris

Recherche simple :

  •    Titre : Gastronomie
  • Aide
  • Eurêkoi Eurêkoi
Choix du tri des documents
Titre A-Z Titre Z-A Auteur A-Z Auteur Z-A Les plus récents Les moins récents
Sélectionner le nombre de résultat par colonne
25 résultats par colonne 50 résultats par colonne

Documents en rayon : 155

Voir tout les documents en rayons
Revue, journal Charcuterie et gastronomie

2025

  • Disponible - 641(0) CHA

    Etage 2 - Cuisine, Bricolage - Déco, bricolage, cuisine

  • Dernier numéro reçu : N° 506, Juillet-Août 2025

Revue, journal Thuriès gastronomie magazine

Sopresco

2000 - 2025

  • Disponible - 641(0) THU

    Etage 2 - Cuisine, Bricolage - Déco, bricolage, cuisine

  • Dernier numéro reçu : N° 365, Juillet/Août 2025

Livre Droit(s) et gastronomie

Mare & Martin

2019 -

  • Disponible - 349.1 GOF

    Etage 3 - Droit, Economie, Gestion et Artisanat - Droit

Livre Les 100 lieux de la gastronomie

par Bauer, Alain (19..-....), gastronome ; Plantier, Laurent

PUF, Presses universitaires de France

2012 -

  • Disponible - 640.4 BAU

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Mots en bouche : la gastronomie

éd. du Carrousel

1998

  • Disponible - 81.047(082) MOT

    Etage 2 - Littérature française et francophone, Revues de littérature - Langues et littératures

Livre Vatel et la naissance de la gastronomie

par Michel, Dominique (1932-....)

Fayard

1999 -

  • Disponible - 641.4(091) MIC

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre La gastronomie au coeur de la Cité

Éditions universitaires de Dijon

2016 -

  • Disponible - 641.5(448.1) BOU

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Chronique de Platine : pour une gastronomie historique

par Flandrin, Jean-Louis (1931-2001)

O. Jacob histoire

1992 -

  • Disponible - 641.4(091) FLA

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Gastronomie et littérature en France au XIXe siècle

par Becker, Karin (1962-....)

Éditions Paradigme

2017 -

  • Disponible - 641.4(091) BEC

    Etage 3 - Santé, Sciences et Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Livre Origine non animale : pour une gastronomie végétale

par Vallée, Claire

Chêne

2022 -

  • Disponible - 641.2 VAL

    Etage 3 - Médecine, Techniques - Déco, bricolage, cuisine

Documents en ligne : 112

Voir tout les documents en ligne
Revue numérique Alimentation et gastronomie

Dans Brésil(s)

​Editions de la maison des sciences de l'homme

2020-05-31

Résultat de OpenEdition Journals

Revue numérique Tourisme et gastronomie

Dans Téoros

Presses de l'Université du Québec

2016-12-14

Résultat de OpenEdition Journals

Livre numérique Gastronomie québécoise et patrimoine

par Aubertin, Marie-Noëlle

Presses de l'Université du Québec

2013

Résultat de Bibliovox

Livre numérique Gastronomie moléculaire - Applications

par This

Editions T.I.

2015

Résultat de Techniques de l'Ingénieur

Revue numérique Gastronomie et développement local

Dans Mondes du tourisme

Association Mondes du tourisme

2015-12-02

Résultat de OpenEdition Journals

Article La gastronomie au régime survitaminé

Dans LIVRES HEBDO

LIVRES HEBDO

2000

  • Consultable à la Bpi

Livre numérique Le petit roman de la gastronomie

par Cérésa, François

Editions du Rocher

2017

Résultat de Bibliovox

Livre numérique Gastronomie moléculaire - Travaux de recherche

par This

Editions T.I.

2015

Résultat de Techniques de l'Ingénieur

Article La gastronomie dans l'art

Dans EXPRESS (L')

EXPRESS (L')

2007

  • Consultable à la Bpi

Article Les derniers snobismes de la gastronomie

Dans FIGARO (LE)

FIGARO (LE)

2000

  • Consultable à la Bpi

Explorer les sujets liés :

Gastronomie

Gastronomie

  • Type d'autorité
    • Concept
  • Autre(s) nom(s)
    • Art culinaire ;
    • Art de la bonne chère
Haut de page