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Résultat numéro 1, sélectionner Connaissances et techniques du bar et des cocktails : technologie du bar, produits au bar, cocktails, législation du bar, gestion du bar : MC et BP barman, tous niveaux du CAP au BTS 1

Connaissances et techniques du bar et des cocktails : technologie du bar, produits au bar, cocktails, législation du bar, gestion du bar : MC et BP barman, tous niveaux du CAP au BTS

par Jutan, André

Éditions Bpi

2021 -

Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7(07) CAP

Résultat numéro 2, sélectionner Tout sur les cocktails ou presque 2

Tout sur les cocktails ou presque

par Dollet, Jean-Noël ; Giraud, Laurent (19..-....)

Ellipses

2022 -

Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7(07) DOL

Résultat numéro 3, sélectionner Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman 3

Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman

par Auger, Jérémy ; Daniel, Thierry ; Fossard, Eric

Hachette pratique

2022 -

Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7(07) AUG

Résultat numéro 4, sélectionner Les couleurs du vin : une palette exquise 4

Les couleurs du vin : une palette exquise

par Valeur, Bernard (1944-....)

Éditions Quae

2023 -

Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7(07) VAL

Résultat numéro 5, sélectionner Encyclopédie Hachette des accords : mets et boissons 5

Encyclopédie Hachette des accords : mets et boissons

par Bompas, Olivier

Hachette Pratique

2023 -

Disponible - A partir du 25 août 2025 - 641.7(07) BOM

Résultat numéro 6, sélectionner Le bar de référence : technologie du bar, législation du bar, gestion du bar, produits servis au bar, techniques de base, fiches techniques de fabrication 6